day : 21/08/2017 23 przepisów

50. „Pasztet z soczewicą i borowikami”

Jako ostatni przepis w tym roku serwujemy przepyszny i aromatyczny pasztet z zielonej soczewicy z borowikami. Jest to coś, co cieszyło się ...

47. „Kawowe trufle”

Podczas naszych kawowych eksperymentów postanowiliśmy powrócić do przepisu, który towarzyszy nam od czasu napisania pierwszej książki "Nakar...

46. „Jesienna zapiekanka makaronowa”

Jesienne chłody to odpowiedni czas na dania rozgrzewające, pieczone, trochę cięższe, bogatsze np. w makaronowe węglowodany. Dobry makaron ...

44. „Krem z zielonego groszku z truflową nutą”

Dziś postanowiliśmy podzielić się z Wami przepisem na zupę, która w naszym domu przeszła wiele przemian i jest gwiazdą większości naszych ...

43. „Deser cappuccino z tapioki”

Poprzednim razem przygotowaliśmy deser na bazie espresso, dziś kolejna kawowa słodycz - deser inspirowany mlecznym cappuccino. Kawę i wegańskie ...

42. „Grillowane papryki z kremem z topinambura”

Od wielu lat jesteśmy miłośnikami dobrej oliwy. Potrafimy dodawać ją niemalże do każdego posiłku. Poznaliśmy już wiele jej odmian, od tych ...

39. „Zupa minestrone”

Dziś w Atelier Smaku rozpoczynamy sezon na rozgrzewające zupy. Startujemy z naszą wersją na włoską zupę warzywną minestrone. Co kucharz, to ...

37. „Sojabłecznik”

Po latach przerwy wracamy do przepisu, który powstał dawno, dawno temu w czasach, gdy prowadziliśmy restauracyjkę wegetariańską. Był prawdzi...

36. „Ciabatta z karczochami”

Dziś, kontynuując zabawę z bezglutenowymi wypiekami, postanowiliśmy nie żegnać się ze smakami słonecznej Italii. Mamy już na swoim koncie ...

35. „Dynia w chrupiącej panierce”

Na temat zalet dekoracyjnych dyni można wiele pisać, na temat jej właściwości zdrowotnych powiedziano już wiele i niekoniecznie trzeba kogoko...