253. “Herbatka z gojnikiem na jesienne dni” / “Autumn tea with sideritis”

Do garnuszka z wodą dorzucamy gojnik oraz goździki i zagotowujemy. Pozostawiamy na rozgrzanym palniku aby herbatka się parzyła przez ok. 3 minuty. Przelewamy do dzbanka i dodajemy soku z winogron lub malin, który złagodzi trochę charakterystyczny smak gojnika. W tym roku udało nam się zebrać bardzo dużo wyjątkowo słodkich winogron, które przerobiliśmy na sok, nie dodając w ogóle cukru. Jednak jeśli nie macie takiego cuda we własnej spiżarni, udajcie się do odpowiedniego sklepu po coś odpowiedniego, co doda naszej herbatce smaku i witamin. Smacznego i na zdrowie! Put sideritis and cloves into a pot with water. Bring it to the boil. Leave it on the hot ring so that the tea brews for about 3 minutes. Pour it into a teapot and add the grape or raspberry juice which will make the distinctive taste of sideritis a bit more delicate. This year, we've managed to collect a lot of exceptionally sweet grapes from which we've made juice without any sugar added. However, if you don't have such wonderful juice in your pantries, go to the right shop for the right thing to add flavour and vitamins to your tea. Enjoy it! It's good for you! When you have no time to cook, visit our shop for other dishes: https://ateliersmaku.pl/sklep/