Eventy

Jesteśmy małżeństwem projektantów mody, których pasją jest roślinna kuchnia. Pracujemy razem od przeszło 20 lat, tworząc kolekcje i przygotowując kreacje na indywidualne zamówienia w swoim Atelier w Gdyni i Warszawie. Mamy wiele doświadczeń w pracy z ludźmi, nie tylko w dziedzinie mody.

W swoim życiu, a od jakiegoś czasu również w programach, połączyliśmy dwa rodzaje diety: wegańską i bezglutenową, ponieważ zauważyliśmy, że takie połączenie pozwoli spotkać się przy wspólnym stole jak największej grupie osób, zarówno z różnymi nietolerancjami, jak i tych, którzy w swojej diecie nie mają żadnych ograniczeń, a kierują się głównie dobrym smakiem.
Po wielu latach kulinarnych doświadczeń, doskonale radzimy sobie z prowadzeniem warsztatów i eventów kulinarnych dla każdej publiczności. Nasze prezentacje ubarwiamy historiami ze swoich podróży zarówno po ciekawych miejscach, które odwiedziliśmy z kamerą, jak również tych wewnętrznych, ponieważ od lat medytujemy i podróżujemy w głąb siebie.

O prowadzących

„Gdybym miała wskazać osoby, które są najbardziej kreatywne i pracowite, wymieniłabym projektantów mody Jolę Słomę i Mirka Trymbulaka. Ludzi, którzy oprócz ubrań projektują również dodatki, biżuterię, wnętrza i wydają unikalne książki. Dbając o każdy szczegół, troszczą się, aby przestrzeń wokół nas wyglądała wyjątkowo i nabierała głębszego sensu.
Gdybym miała mówić o tych, którzy świetnie gotują i kochają to robić, o tych, którzy nieustannie chcą doskonalić się w sztuce gotowania i chętnie dzielą się tą wiedzą z innymi – opowiadałabym również o Joli i Mirku.
Gdybym miała wymienić pary, które są wyjątkowo zgrane, wiedzą, na czym polega dobry związek i wspólny rozwój, oni też byliby w czołówce.
Gdybym była w poważnym kłopocie i zastanawiała się nad „telefonem do przyjaciela”, zadzwoniłabym do Trymbulaków.
Pewnie z tych wszystkich względów jakiś czas temu, urodził nam się pomysł na program kulinarny „Atelier Smaku” dla Kuchni+. Dlatego zapewne udało nam się go wspólnie przygotować i zrealizować. Dlatego też Jola i Mirek są cenieni i zapraszani do dalszej współpracy, a pomysłów i energii nigdy im nie brakuje.”

Formy uczestnictwa w evencie

  • wykłady
  • warsztaty
  • pokazy gotowania z możliwością czynnego uczestnictwa
  • wspólne przygotowywanie posiłków wraz z poczęstunkiem

W ramach zajęć zapewniamy własne produkty oraz niezbędny sprzęt do prawidłowego przebiegu spotkania. Jesteśmy elastyczni, jeśli chodzi o czas trwania zajęć, ilości uczestników, a także wybór menu

Przykładowe tematy wykładów

Coś dla ciała:

  • Dlaczego kuchnia roślinna i bezglutenowa?
  • Rezygnacja z produktów odzwierzęcych nie musi oznaczać zrzeczenia się smaku tradycyjnych potraw np. takich jak: bita śmietana, majonez, galareta, pasztet, rosół…
  • Rezygnacja z glutenu nie musi oznaczać w naszym jadłospisie braku naleśników, pizzy, tarty, ciastek i chrupiącego pieczywa…
  • Zmiana złych przyzwyczajeń żywieniowych poprawia zdrowie i samopoczucie.
  • Sztuka planowania – umiejętne kupowanie żywności, rozsądne planowanie ilości przygotowywanych posiłków, jak nie marnować jedzenia.
  • Kreatywność w kuchni, czyli umiejętność zastępowania jednych produktów innymi.
  • Oszczędność czasu w tworzeniu codziennego menu: jak na bazie jednego wyrobu przygotować kilka różnych posiłków?

Coś dla duszy:

  • Pokarm dla ciała – pokarmem dla duszy.
  • Jak być spokojnym w biegu? Sztuka wyciszenia, tworzenie przyjaznej atmosfery relaksu i spokoju w kuchni, domu i rodzinnym gronie.
  • Przełamywanie negatywnych schematów, np. nie mam czasu, nie lubię gotować, ponieważ mam tyle problemów na głowie.
  • Umiejętność bycia „tu i teraz” – efektywne działanie w sposób świadomy.

Korzyści wynikające z uczestnictwa w wykładach

  • zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu żywienia i aktywności fizycznej na zdrowie
  • umiejętność rozpoznania własnych potrzeb i predyspozycji żywieniowych
  • wyeliminowanie złych nawyków żywieniowych z życia codziennego
  • umiejętność rozpoznawania pełnowartościowej, nieprzetworzonej żywności
  • inspiracje do kreatywnego przygotowywania zdrowych posiłków
  • poznanie technik redukcji stresu
  • umiejętność odzyskiwania sił, pozytywnej energii i stabilności emocjonalnej
  • doskonalenie zdolności koncentracji
  • wzmocnienie spokoju wewnętrznego
  • ogólna poprawa kondycji psychofizycznej i nastroju

Współpracowaliśmy m.in. z:

  • Duni
  • BRE Bank
  • Cadbury Wedel
  • Citi Bank
  • Cucine LUBE
  • GE Money Bank
  • Hestia
  • Klif Warszawa
  • Mattel
  • Miele
  • Provident
  • Samsung
  • Skok Stefczyka
  • Vision Express
  • Zepter
  • Jura

Kontakt: management@ateliersmaku.pl