137. „Sałatka z truskawkami” / „Salad with strawberries”

Pobierz PDF

Dziś powracamy do sałatek. Zobaczcie naszą kompozycję ze świeżymi ziołami, truskawkami i malinowym sosem. Słodko-słone i wyjątkowo sezonowe niebo w gębie. Nie zabrakło również angielskiej wersji napisów do odcinka od Translalab.

We’re coming back to salads today. Check out our composition with fresh herbs, strawberries and raspberry sauce. It’s a heavenly sweet and savoury, particularly seasonal dish.

Składniki

Czas / Time: ok. 10 min. / about 10 min.
Ilość / Amount: 4 porcje / portions

Składniki / Ingridients

  • 1 garść liści szczawiu np. krwistego / handful sorrel (e.g. the bloody one)
  • 1 liść musztardowca / mustard leaf
  • 1 garść liści świeżej mięty / fistful fresh mint
  • 1 garść rukoli / handful rocket
  • 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy / glass boiled chickpea
  • 1 szklana truskawek / glass strawberries
  • 1 szklanka malin / glass raspberries
  • 6 małych gruntowych ogórków /small soil-grown cucumbers
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego / teaspoons balsamic vinegar
  • 1 łyżka oliwy z oliwek / tablespoon olive oil

Sposób przygotowania / Instructions

Zioła rwiemy na kawałki i wrzucamy do salaterki, następnie kroimy ogórki i tryskawki. Dodajemy je do ziół razem. Dorzucamy ciecierzycę. Maliny miksujemy z octem balsamicznym i tak powstałym sosem polewamy sałatkę, którą na koniec skrapiamy oliwą. Smacznego i na zdrowie! Tear the leafs into pieces and put them into a bowl. Then, cut the cucumbers and strawberries. Add them to the herbs together. Then, add chickpeas. Blend the raspberries together with balsamic vinegar. Pour this dressing over the salad. At the end, sprinkle it with oilve oil. Enjoy it! It's good for you!

Brak opini dla przepisu dla "137. "Sałatka z truskawkami" / "Salad with strawberries""

    Dodaj opinię

    Twój adres email nie będzie opublikowany